【Clines Corners】- 美國官方認證,最Local的州-New Mexico
最美好的成年禮
2013年的我,正値20歲。我常在想,大學時光也只不過四年,我已度過了一半,最青春熱血的時光正不斷的消逝,我是否該在人生最有無限可能的時候,為自己留下最特別、最具挑戰的回憶。
2012年的某一天,我在學校圖書館翻到一本書,是關於美國打工度假,詳細介紹了整個計畫的程序與學生們的分享,當時的我趕緊做筆記,回家查了資料。深深的被這個計畫給吸引住,感覺就像是為了我的需求而設計,原因就在於此計畫只需利用暑假2~3個月的時間,時間並不耽誤到學校課業,同時可以體驗美國文化、工作經驗,而我踏上嚮往的美國第一步即將開始。
「計畫永遠趕不上變化」。為何這麼說呢?原因是在決定要參加時,評估了幾間代辦機構,其中有一間的工作與職務非常吸引我。一開始申請面試都非常順利,直到要出發那年的三月份,代辦機構通知我說,美國的Sponsor突然不錄用台灣學生,必須退掉此申請,當下的我覺得這幾個月辛苦的等候與準備,全都白費了,打亂了我原有的規畫。剩下三個月的時間就要開始這個計畫,突然,一道曙光出現!我的高中同學透過IXX 申請了一樣的計畫,幫我詢問是否還有缺額,得知還有一兩個名額,迅速繳交資料與面試,終於,順利報名完成,心中的不安也全卸下。
About My Job
我工作的地點是在新墨西哥州(New Mexico)的Clines Corners,Clines Corners是一個City也是我們的店名,其實這個City周圍只看得見我們這間商店,若要到一個小Town至少要開車30分鐘。工作的店是在一條非常有名的高速高路旁,Route 66,是通LA到Texas的高速公路。
而一開始對於交通不便真的非常不適應,每周雇主也會固定帶我們去Supermarket採買食物,因為要買齊一周三餐的份量,每次的採購都是滿載而歸,看起來就像好幾天沒吃過東西一樣!
第一個禮拜的工作職務是在Gift shop擔任Cashier,兩個禮拜後在Restaurant做了一個月的Host(主要是協助Waitress,幫客人帶位、送喝飲),
最後在Subway包三明治。很慶幸的,三種職務都有體驗到,經過兩個半月的工作,也更能懂得如何應對客人與和同事間的相處。一開始在Gift shop當Cashier時,深深體會到美國人的熱情,每一個客人都會給你一抹微笑,並主動問候,這跟台灣人的冷淡差很多,當時就覺得,天哪~美國人真的都好好喔!
但是當我換到Subway工作時,這個印象就被打破了,或許是因為來買Subway的客人都是為了吃飯,所以會比較急,每個客人要的份量與喜好都不一樣,有時不符合他們要的需求,會突然大聲斥喝或是甩頭就走,這跟我印象中很Nice的美國人不一樣呀! 也因此體驗到各式各樣的客人,知道如何做應對。
在New Mexico的生活
由於工作地點附近只有我們一家店,不像台灣密度這麼高,只要走兩步就有一家7-11,所以三餐都自理,廚藝更大增不少呢! 連美國同事們也讚賞台灣食物健康並美味呀! 也透過食物的文化交流,讓他們體驗不一樣的台灣菜,還記得,有一次Party,我們自己做了珍珠奶茶給他們嚐嚐,由於他們完全沒看過珍珠,一開始還猜說珍珠是烏魚子,很貴的耶! 真讓我們哭笑不得呀~
兩個半月,也累積了不少難忘的回憶,最讓我覺得特別的是,每一天晚上,我們都搬出椅子、床墊,在家門口數星星、看流星許願,以為只出現在課本上的「北斗七星」,就大大的掛在我眼前,還記得我第一次看到時,是無比的興奮呀!雖然不是在大城市工作,沒有繁華熱鬧的街與百貨公司,但我認為,那時感到最幸福的就是,躺在床上仰望浩瀚的星空。
經過美國的工作與生活,除了在表達與反應上進步許多,生活上,也自我成長!工作的同事們人都非常好,也常常誇獎我們乖巧懂事,懂得體諒與團隊合作,對於我們台灣女生的照顧就像家人和朋友一樣。
特殊經驗-美國採訪節目
2013的暑假,絕對讓我此生難忘,更是我20歲最特別的成年禮物! 尤其最特別的是,在回台灣前一個禮拜的某個休假,剛好碰上一個美國節目到我們這採訪,他們到每個鄉下尋找特別的人分享特別的故事,剛好有這個難得的機會,我也毫不猶豫的答應,接受訪問了! 這可是我第一次上節目,還是上美國的電視節目呢! 所以我也體會到,機會來了就要把握! 未來還會繼續規劃每一個理想目標,更接近自己的夢想!
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